Die Kellner

Puls 4 Reportage: So bedient ist Österreich

Kein Land dieser Welt hat gemessen an seiner Größe so viele Gast- und Wirtshäuser, Bars, Heurige, Schihütten und Würstelstände wie Österreich. In etwa 51.000 Gastronomiebetrieben werden in der Republik jeden Tag Millionen Menschen bedient. Die Tablett schwingenden Trinkgeldbezieher machen den Job als Kellner jeweils aus verschiedenen Antrieben.